|
Билките на
Мария Требен |
![]() |
Мащерка (Thymus serpyllum)
ВИДОВЕ ПРИЛОЖЕНИЯ И РЕЦЕПТИ
Запарка на чай: | Една препълнена чаена лъжичка мащерка се попарва с 1/4 литър току-що завряла вода и се оставя малко да изкисва. |
Тинктура от мащерка: | Набраните на обедното слънце съцветия се сипват (без да се тъпчат) в бутилка до гърлото. заливат се с 38 до 40%-това житна или плодова ракия и се оставят 14 дни на слънце. |
Билкова възглавничка: | Билките се напълват в калъфка за възглавница, след което тя се зашива. |
Сироп от мащерка: | Набраните на слънце цветове и дръжки се навлажняват с мокри ръце и се слагат в буркан. Те се нареждат на слоеве с нерафинирана захар и се притискат здраво. Бурканът се оставя около три седмици на слънце. Напоените със захар цветове и дръжки трябва при прецеждането да се изплакнат с много малко вода, която се прибавя към сиропа. След това сиропът се слага на най-ниската степен на печката да се изпарява, без да завира. Той не бива да бъде нито много рядък, нито много гъст. поради което се оставя един-два пъти да изстине, за да се направи пробата. |
Прибавка към баня на цялото тяло: | За баня за цялото тяло са необходими 200 г билки (виж "Бани на цялото тяло" в "Обща част"). |
Масло от мащерка: | Набраните на обедното слънце съцветия се сипват (без да се тъпчат) в бутилка и се заливат със студено извлечено дървено масло, което трябва да е два пръста над тях. Бутилката се оставя да престои 14 дни на слънце или близо до печката. |
Начало • Билките на Мария Требен • Събиране • Билкова енциклопедия • Правила за приготвяне • Малка шведска горчивка
Аир • Бял равнец • Великденче • Див лук • Дребноцвета върбовка • Енчец • Енювче • Жиловлек • Жълта мъртва коприва • Жълт кантарион • Зарастличе • Змийско мляко • Иглика • Имел • Камшик • Киселица • Коприва • Лайка • Лопуш • Мащерка • Невен • Овчарска торбичка • Орех • Плавун • Подбел • Радика • Салвия • Слез • Хвощ • Царевица • Цариче • Цикория
2007 - All rights reserved AKDesign © 2007 |
|